Чтобы приготовить хибачи с курицей, мне понадобится: куриное филе - 300 грамм, лук - 3 штуки, красный болгарский перец - 3 штуки, соль, специи, рис - 30 грамм, яйца - 4 штуки, молоко - 50 грамм, зелень для украшения.
Рис отвариваю, также отвариваю куриное мясо.
Лук режу кусочками, также режу кубиками перец, выкладываю на сковородку, слегка поджариваю на подсолнечном масле, добавляю кубиками нарезанное мясо.
Сбиваю яйца, добавляю молоко, соль, специи, немного муки.
На другую сковородку выливаю яйца с молоком и делаю омлет, который потом добавляю к рису, все перемешиваю.
Выкладываю на тарелку, и украшаю зеленью.
Приятного аппетита.
Добавить комментарий