Нам потребуется - 8 крупных очищенных картофелин, чайная ложка соли, 4 ст. ложки сливочного масла, чайная ложка чёрного молотого перца. Сварить до мягкости (не разваривая) картофелины и поставить в холодильник. Утром натереть на тёрке, жарить на масле с обеих сторон, посыпав перцем.
Добавить комментарий