Как приготовить гуляш из свинины со сметаной?







+6 +/-
Профиль пользователя Nostrand Спросил: Nostrand  (рейтинг 23778) Категория: еда и кулинария

Ответов: 1

1 +/-
Лучший ответ

Полкило свинины порезать кубиками и поджарить (до румяной корочки). Сложить кусочки обжаренного мяса в кастрюлю и добавить туда пассированную томатную пасту(3 столовые ложки).

Заливаем все это дело водой и тушим на слабом огне. После того как мясо готово – сливаем бульон для разведения заранее поджаренной столовой ложки муки, бульон с мукой доводим до кипения, процеживаем и добавляем пассированный репчатый лук (2 штуки). Этим соусом заливаем свининку + ложки 4 сметаны + соль, перец, лаврушка – протушиваем минут пять на слабом огне. Кушаем с удовольствием.

Ответил на вопрос: Unlimber  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Как приготовить вкусный грибной гуляш?
Ответ: Для приготовления этого блюда будут нужны шестьсот грамм шампиньонов, две морковки, три луковицы, один болгарский перец, тори дольки чеснока, шесть помидорок черри, полторы больших ложки томатной пас ... Читать далее...
Автор вопроса: Raser, в категории | | |
Спросил Raser
1 Отв.
Как определить, что призводитель добавил добавки в сметану для ее густоты?
Ответ: Часто производители добавляют в сметану крахмал. Делают они это с целью добиться более густой консистенции. Чтобы понять это, капните 3 капли йода. Если ... Читать далее...
Автор вопроса: Niding, в категории | |
Спросил Niding
4 Отв.
Что полезнее — сметана или йогурт?
Ответ: Сейчас все йогурты и сметаны делают из чего угодно, но только не из молока, крахмала накладут, а все рекламируют стоящие ложки в сметане и термостатные ... Читать далее...
Автор вопроса: Stanford, в категории | |
Спросил Stanford
1 Отв.
Могут ли увеличить грецкие орехи со сметаной мужскую потенцию?
Ответ: Грецкие орехи, обладая огромным количеством содержащихся в них минералов и витаминов, а также полезных антиоксидантов в виде Омега кислот, помогут укрепить ... Читать далее...
Автор вопроса: Stchi, в категории | | |
Спросил Stchi
2 Отв.
Не могу поверить.Правда ли это,что 5 минут смеха заменяют стакан сметаны?
Ответ: то , что смех продлевает жизнь , я слышала. и даже возможно , что это правда. смех представляет собой определенный вид массажа дыхательных путей. при смехе ... Читать далее...
Автор вопроса: Ficco, в категории | | |
Спросил Ficco
1 Отв.
Как испечь пряники на сметане?
Ответ: В ингредиенты входят: 2 яичных желтка, неполная чайная ложка соды, 400 г. сметаны, 2 г. ванилина, 3 стакана муки, 1 стакан сахара. Для глазури 2 яичных ... Читать далее...
Автор вопроса: Euzebio, в категории | |
Спросил Euzebio
1 Отв.
Специфичный запах у козьей сметаны. Как исправить?
Ответ: Обычно и козье молоко, и сметана не имеют какого-то неприятного запаха(если за козами хорошо ухаживают, они чистые и перед дойкой их правильно обрабатывают). ... Читать далее...
Автор вопроса: Cascade, в категории
Спросил Cascade
1 Отв.
Маску для волос на основе горчицы лучше делать с кефиром или со сметаной?
Ответ: Маска с горчицей может что делать? С одной стороны обезжиривать волосы, а с другой разогревать кожный покров и тем самым стимулировать приток крови. Если ... Читать далее...
Автор вопроса: Extravagance, в категории | | | | |