Если не вдаваться в подробности, то приготовить фрукты в карамели несложно. Насколько это традиционно по-китайски, не знаю, я делала бананы в карамели. Сначала делается карамель (сахар, немного воды и чуть-чуть лимонного сока), а потом я туда опускала порезанные на кружочки бананы. Ну и дать остыть. На любителя десерт вообще.
Добавить комментарий