Как приготовить Чевапчичи в мультиварке?







+2 +/-
Профиль пользователя Lora Спросил: Lora   (рейтинг 2273) Категория: еда и кулинария

Ответов: 1

1 +/-

Эти сербские колбаски в мультиварке приготовить не получится никак. Настоящие чевапчичи жарятся на мангале или на гриле. Но, если нет ни того, ни другого, то допускается пожарить колбаски на сковородке или в духовке. Для приготовления будут нужны четыреста грамм мясного фарша, одна большая ложка паприки, пятьдесят миллилитров минеральной воды, две больших ложки оливкового масла, половина маленькой ложечки соли, перец, подсолнечное масло. Положим в мясной фарш соль, черный перец, паприку и хорошенько перемесим. Вольём минералку и тщательно перемешаем. Нальём оливковое масло и уберём в холодильную камеру на всю ночь. У пластмассовой бутылочки обрежем горло, заполним его фаршем и протолкнём через отверстие на стол. Разогреем на сковородке подсолнечное масло и обжарим колбаски со всех сторон. При этом постоянно, не отходя от плиты, переворачиваем колбаски. Готовность колбасок определяется румяностью и золотистым цветом. Подаём чевапчичи в горячем виде как самостоятельное блюдо, или с каким-нибудь гарниром. Приятного аппетита!

Ответил на вопрос: Monash  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Колбаски гриль с мятным соусом. Как приготовить? Рецепт?
Ответ: Взять готовые колбаски, отварить их в течение 5 минут в воде, добавив немного белого вина. Нарезать лук кольцами, болгарский перец дольками. Одеть на шпажки ... Читать далее...
Автор вопроса: RIVKA, в категории | | |
Спросил RIVKA
6 Отв.
Если готовить еду быстро, будет ли блюдо вкусным?
Ответ: вкусы у всех разные. Однако многие продукты, избавленные от продолжительной термической и/или предварительной кисловой (маринование) обработки, только ... Читать далее...
Автор вопроса: Mycologist, в категории | | | |
Спросил Mycologist
2 Отв.
По какому рецепту можно приготовить салат «Ташкент» в домашних условиях?
Ответ: Салат Ташкент можно приготовить по такому рецепту. Берем: 150гр. вареного мяса говядины луковицу редьку 1вареное яйцо йогурт, майонез или сметану ... Читать далее...
Автор вопроса: Dander, в категории | | | |
Спросил Dander
2 Отв.
Как вкусно приготовить говяжью шею, есть у вас любимые рецепты — напишите?
Ответ: Говяжья шея нежной не будет, это длинноволокнистые натруженные мышцы изрядно сдобренные сухожилиями. Так что на мой взгляд такое мясо способна обуздать ... Читать далее...
Автор вопроса: DINAH, в категории | | | |
Спросил DINAH
10 Отв.
Как сделать полендвицу в домашних условиях?
Ответ: Полендвица считается блюдом польской кухни, но я впервые попробовала у родственников в Литве. Для приготовления полендвицы брали свиную вырезку, соль и ... Читать далее...
Автор вопроса: Vendean, в категории |
Спросил Vendean
1 Отв.
Какое блюдо с высоким содержанием белка можно приготовить ребенку. Рецепты?
Ответ: У меня любят молочное желе: развести желатин (на пакетике написано, как это сделать), смешать с молоком, добавить любой наполнитель - шоколад, мармелад, нарезанный кусочками, клубнику и так далее. В ... Читать далее...
Автор вопроса: GERRI, в категории | |
Спросил GERRI
2 Отв.
Что можно приготовить из броколи?
Ответ: Поделится с друзьями! А так, можно добавить при жарки мяса, получится очень вкусно, еще туда стручковую фасоль, лук, морковь и помидорку. Можно супчик сварить, да что угодно, это же очень полезно, а ... Читать далее...
Автор вопроса: Trigyn, в категории | |
Спросил Trigyn
1 Отв.
Как карамелизировать яблоки для блинов (Рецепт)?
Ответ: Яблоки моем , очищаем от кожуры и семян , нарезаем кубиками . Разогреваем сковородку со сливочным маслом , добавляем сахар песок доводим до коричневого цвета . Добавляем яблоки и корицу 2 мин обжариваем и ... Читать далее...
Автор вопроса: Asteroids, в категории | |