Как приготовить бутерброды с овощами?

У меня есть отличный рецепт бутербродов. Которые я делаю уже много лет. В моей семье их очень любят. Его можно приготовить, даже когда в холодильнике пусто.

Для бутербродов надо, пару картошек, 1 яйцо, соль, перец молотый, можно добавить лук или чеснок. Трете на терке картошку, добавляете яйцо, соль, перец, выдавленный чеснок. Все перемешиваете. Не большим слоем, кладете это на хлеб, хлеб кладете начинкой в низ в сковородку, на раскаленное масло. Когда поджариться все до румяной корочки, переворачиваете и обжариваете с другой стороны.

Овощные бутерброды очень вкусные.

Знаете, продают такой белый нарезной хлеб квадратиками. Есть не нарезной (тоже квадратный), но крошиться будет при разрезании сильно. Некоторые, когда готовят бутерброды из него, обрезают корочки. Это типа сендвичем называется... во как; и сверху на начинку такой же кусочек хлеба кладётся, равный первому. Могу посоветовать положить лист салата, кольца лука, маринованные огурцы, помидор, соус по-вкусу (майонез, кислосладкий и т. д.). Сыр потереть, действительно, можно, а можно расплавить. Могу посоветовать булочки для бургеров нормальные, они продаются в Метро. Но бургеры лучше же с котлетами делать, а не "пустыми", так ведь? Просто не совсем понимаю в чём соль таких бутербродов - без мяса не вкусно же. Если диета, то и хлеб кушать не стоит, думаю.

Знаю вкусные бутеры.

Ингредиенты: батон, майонез, чеснок (через чеснокодавку пропустить), помидоры, сыр плавленый (на мелкой терке).

Батон режете, майонез смешиваете с продавленным чесноком (в одной ёмкости), помидоры режете ломтиками, сыр трете на мелкой терке смешивате с с майонезом и чесноком( в другой емкости). Получается 2 емкости: в одной майонез чеснок, в другой майонез чеснок сыр.

Батон смазываете слегка майонезом с чесноком, сверху ломтик помидора, сверху сыр+майонез+чеснок. Все это ставите в духовку или микроволновку или в аэрогриль. И как сверху запечется вынимать. Вкуснотища!

Овощные бутерброды готовлю так: Поджариваю кусочки батона на сковородке. Пока они остывают порезать помидор и огурцы тонко сняв кожуру. Поджаренные кусочки батона натереть чесноком, обмазать майонезом и положить сверху помидоры и огурцы. Очень вкусно получается. Но на любителя, многим чеснок не нравится.