Как приготовить брусничный соус с сыром?

Этот соус приготовить легко и для этого нужно промытую бруснику положить в емкость, затем добавить туда воды и варить ее до мягкого состояния.

Затем воду слить, а саму оставшуюся бруснику нужно протереть, использовав сито. После это го получившееся брусничное пюре разводится свежей сметаной, туда мы кладем немного сахара и соли. Еще берем плавленый сыр и натираем его, потом добавляем к соусу и ставим на плиту, и пусть покипит все минут пять. Соус готов.

А для приготовления брусничного соуса с сыром понадобятся по сто граммов сыра плавленного и ягоды брусники, пятьдесят граммов сметаны и по вашему вкусу сахар и соль.