Сначала выпекайте блинчики : молоко, 3 яйца, соль, сода на кончике ножа, мука, раст. масло. Замесите тесто ложкой, а не миксером, чтобы не насыщать тесто кислородом, чтобы блинчики были без дырочек. Затем блинчики смажьте творожным сыром, положите кусочек слабосоленой семги, посыпьте зеленым лучком и заверните рулетиком.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий