Как приготовить бисквитный рулет «Звонок в дверь»?

Этот рулет готовится очень быстро, на его приготовление уходит 20 - 30 минут.

Для его приготовления нам нужно : 1 стакан муки, 0,5 стакана сахара, 2 ст. ложки мёда, 3 яйца, 1 ч. ложка гашенной соды.

Начинка может быть любая : варенье, джем, сгущёнка, крем и т. д.

Все ингредиенты взбиваем миксером в однородную массу, а затем переливаем её на застеленный пергаментом противень. Ставим в предварительно нагретую до 200 градусов духовку и выпекаем 5 - 7 минут до золотистого цвета.

Готовый бисквит смазываем начинкой и пока он горячий сворачиваем его в виде рулета.

Обрезаем края и обсыпаем сверху сахарной пудрой или тёртым шоколадом.

Когда рулет остынет нарезаем его на кусочки и подаём на стол.