Как приготовить безалкогольный глинтвейн из вишневого сока?
Как приготовить безалкогольный глинтвейн из вишневого сока?
Безалкогольный глинтвейн не готовила ни разу, если честно, даже не представляю особо, какой у него будет вкус. Но если бы мне захотелось его приготовить, то я бы поступила следующим образом (по аналогии с вином).
Взять необходимое количество вишневого сока. Пусть будет 0,5 л - на двоих. Налить в кастрюлю, положить туда апельсин, пару гвоздичек, пару горошин душистого перца, палочку - другую корицы.. И все то, что еще придет Вам в голову. Вообще, в таких рецептах для меня нет точных пропорций - кто то любит какую - то специю, кто - то нет. Необходимо ориентироваться на свои вкусовые предпочтения.
Подогреть, не доводя до кипения, добавить яблоко и мед (для сладости, если ее не хватает). Напиток готов. Накрыть крышкой минут на 10, чтобы настоялся и употребляйте на здоровье..)
Ингредиенты:
400 мл чай черный (крепкий черный)
150 мл вишневый сок
150 мл яблочного сока
50 г сахар
1 палочка корица
2 бутона гвоздика
Приготовления:
Заварить свежий чай, по всем правилам.
Как только чай заварится, его следует перелить в эмалированную посуду, где к этому времени уже смешаны натуральные фруктовые соки, сахар и пряности.
Посуду тщательно закрыть крышкой и подогревать всю смесь на очень слабом огне (30 минут). Ни в коем случае не доводить до кипения. Глинтвейн должен быть просто достаточно горячим.
Пьем горячим и наслаждаемся:)
Добавить комментарий