Как приготовить ароматную кашу с машем, рисом и мясом?

Маш замочить с вечера, а рис - за час до готовки. Рис и маш положить в кастрюлю

и залить водой, посолить. Вода должна быть на два пальца выше. Когда впитается вся вода,

полить маслом и смешать. Обжарить полукольцами лук, добавить мелко порубленное отварное мясо

и потушить вместе. Рис с машем выложить на блюдо, а сверху - мясо.