Разновидность пунша слабоалкогольный напиток боуль с апельсином готовится холодным и в присутствии гостей. Для этого надо иметь столовое белое вино (2 бутылки), шампанское (1 бутылка), апельсин (3 плода) и сахарный песок, его количество может быть от 100 до 150 грамм. В первую очередь надо с апельсинов убрать цедру и разделить плоды на ломтики. В все складываем в боуль - ломтики апельсинов, цедру и посыпаем сахаром. Так должно простоять 2 часа, а потом залить вином и шампанским.
Нарезаешь апельсин кубики 1 на 1 заливаем белым вином в специальные стеклянные боуль- чаши. Даём настояться в холодильнике пару часиков и перед подачей заливаем шампанским или минводой( на двоих хватит немного по 300 гр. каждого напитка). Подаём в бокала украшенных фруктами.
Добавить комментарий