Как приготовить аджику с хреном?







+5 +/-
Профиль пользователя Cathi Спросил: Cathi (рейтинг 1754) Категория: еда и кулинария

Ответов: 2

0 +/-
Лучший ответ

Я храню такую аджику в холодильнике, поэтому не варю ее.

2кг помидор,1кг сладкого перца, по 200гр чеснока, горького перца и свежего корня хрена перекручиваю через мясорубку. Уксус(около стакана), соль и сахар добавляю по вкусу.

Все перемешиваю, раскладываю в баночки и храню в холодильнике.

Ответил на вопрос: Vina  
0 +/-

Мы готовим аджику с хреном по такому рецепту:

2,5 кг помидор;

0,5 кг сладкого перца;

3 шт горького перца;

по 200 гр чеснока и хрена;

1 стакан уксуса,

по 0,5 стакана сахара и растительного масла;

1 столовая ложка соли (без горки).

Всё измельчаем на мясорубке и варим 15 минут.

Ответил на вопрос: Dreamlore   

Похожие вопросы

Спросил
3 Отв.
Зачем удалять кожицу с помидоров для приготовления томатного супа?
Ответ: Это дело вкуса. Томатный суп без кожицы смотрится красивее и на вкус нежнее. Но, если вы не удалите кожицу, а приготовите суп с целыми помидорами, думаю , что ничего страшного не произойдет, суп буде ... Читать далее...
Автор вопроса: Mastix, в категории |
Спросил Mastix
1 Отв.
Как вырастить помидоры зимой на подоконнике? Какие лучше взять сорта?
Ответ: Для начала нужно выбрать семена. Для выращивания в помещении лучше всего выбирать низкорослые сорта("Розовый ангел","Дубок","Балконное чудо","Руби,"Леопольд"), они не занимают много места, не требуют по ... Читать далее...
Автор вопроса: Satiety, в категории |
Спросил Satiety
1 Отв.
Помидоры могут исцелить вены как внутри ,так и снаружи.?
Ответ: Здравствуйте Лора 2016! К большому сожалению помидоры и другие овощи, а также все что не относится к лекарственным препаратам не может оказывать лечебный ... Читать далее...
Автор вопроса: Wab, в категории | | | |
Спросил Wab
1 Отв.
Аджику со сладким перцем без острого перца как приготовить? Рецепт?
Ответ: Аджику из болгарского перца без перца чили, можно приготовить так, понадобится : 1,5 кг. помидоров, 1,5 кг. красного болгарского перца, 2-3 средних ... Читать далее...
Автор вопроса: Hennelly, в категории | | |
Спросил Hennelly
10 Отв.
Красный жгучий перец — нужно удалять семена для приготовления аджики?
Ответ: У аджики более острый и жгучий вкус, благодаря перцу. Также жгучесть и пикантность ей добавляет аромат чеснока. В аджику можно добавить перец, перемолотый ... Читать далее...
Автор вопроса: Wiley, в категории | | | |
Спросил Wiley
10 Отв.
Можно ли кошке давать свежие помидоры, если она просит?
Ответ: Можно кошке давать помидоры, если просит. Попробует, не понравится, не станет есть. А понравится, съест немного, значит не хватает витаминов, возможно, ... Читать далее...
Автор вопроса: Moonrun, в категории | |
Спросил Moonrun
1 Отв.
Какие специи для запаха кладут в аджику?
Ответ: Если говорить об аджике домашнего приготовления, то традиционно для запаха в аджику добавляют черный перец (желательно свеже смолотый - так он ароматнее) ... Читать далее...
Автор вопроса: Dallaire, в категории |
Спросил Dallaire
3 Отв.
Что приготовить, чтобы быстро переработать урожай помидоров?
Ответ: Приготовить хренодёр: прокрутить помидоры через мясорубку с хреном и чесноком (некоторые делают без чеснока, а добавляют его уже во время еды). Хорошо ... Читать далее...
Автор вопроса: Educated, в категории | | | |