Как придать блюду насыщенный аромат грибов, как с ароматизатором?

Самое простое, что можно в этом случае придумать, так это приготовить ароматную соль из сушёных грибов. Некоторое количество сушёных грибов нужно помолоть в кофемолке до состояния муки, а затем эту муку добавить в обычную соль, всё тщательно перемешать и добавлять в блюда по мере их приготовления. Аромат грибов обеспечен... без всякой химии.

Плохо пахнут грибы, которые ускоренносушили. А если людо получается неароматное, то ничего менее химического предложить не могу, кроме ульонного кубика и лучше Магги. Не кладите лавровый лист и резкие пряности- совсем не почувствуете запаха гриов.

Для этой цели вам нужны любые сушенные грибы. Их нужно перемолоть в кофемолке с порошок. Запах будет обалденный. Хранить такую приправу нужно в стеклянной закрытой таре. Добавлять можно в любые блюда, куда вам нравиться.