Бродячие не знаю как. Но вот вам другой рецепт, который я закрываю. Мелких огурцов надо замочить на сутки, периодически менять воду. Потом на дно 2 л банки ложем 1 лист хрена, укроп зонтики пару, и листья душистой смородины 3-4. И закладываете плотно огурцы, залить кипятком слить через мин 20-30. Но кто любит горький перец, можно целиком на дно положить или сладки, порезать положить. Но я кладу 2 стручка перца, у нас так любят. Потом 1 ст ложки соли и 2 ст ложки сахара, сверху засыпаете и 2 таблетки аспирина. И все закатываете. Забыла в начале самом банки крышки, не забудьте стерилизовать. Этим методом и помидоры можно. Очень вкусные и хрустящие.
Добавить комментарий