На порцию я беру три столовые ложки крупы, 100 грамм воды, 100 грамм молока и масла по вкусу.
Сначала вари в воде нашу крупу до готовности. Потом заливаем молоком и варим еще пару минут до загустения. Когда каша готова добавляем масло. Вот и все.
Вкусно, дешево и сердито.
Не могу сказать правильно это или нет, но я кукурузную кашу готовлю так:
в кастрюлю наливаю стакан воды, когда закипит добавляю скатан молока, сахара по вкусу (слышала что когда в молоко добавляешь сахар, то не пригорает), когда закипит всыпаю кукурузную крупу (где-то пол стакана, я люблю жидкие каши). После закипания солю и убавляю огонь на самый минимум. Варится минут 25-30. Периодически помешиваю. Когда уже готово, добавляю сливочное масло и выключаю. Накрываю кастрюльку махровым полотенцем и даю постоять минут 15. Можно кушать!
Добавить комментарий