Как правильно установить режим и меню питания для язвенника?

Не убеждает меня ни жизненный, ни профессиональный опыт о большой роли питания в развитии болезней. Да и польза от великого множества разных диет сомнительная. Да, людям, зацикленным на этом вопросе они нужны. Язвенная болезнь сейчас хорошо лечится консервативными методами, редко сейчас применяется хирургический метод лечения. Количество операций на желудке резко пошло на убыль. В, ранний п\о период необходима щадящая пища в малом объёме. Потом пожалуйста-всё, что хочешь. Организм сам научит, что именно тебе нельзя. Думаю внимание больных должно быть сосредоточено не на конкретных диетах и режимах питания, а на простых принципах.

Жирное, жаренное, твердое, соленное, острое-нет. Варенное, мятое, жидкое, пресное-да. А, если хочется, а нельзя, почему бы нет? Нарушение запрета к большой беде не приведёт, а вот расширить диапазон продуктов позволит.