Как правильно упаковать мясо в фольгу для приготовления в духовке?
+3 +/-
Ответов: 2
1 +/-
Лучший ответ
Не могу сказать правильно или нет, но упаковываю мясо в фольгу следующим образом. Раскатываю фольгу и примерно смотрю можно ли этим куском закрыть весь кусок мяса. Если нет, то отрываю по длине два одинаковых куска фольги и соединяю их вместе, делая как бы складной шов. Затем выкладываю на него кусок мяса, смазываю соусом и закрываю фольгой со всех сторон делая очередной шов.
В конце приготовления мяса, я немного приоткрываю фольгу, чтобы мясо схватилось корочкой.
1 +/-
Я делаю так:
отрываю фольгу длиной в две длины противня. Одной стороной кладу на дно противня, потом кладу мясо и остальные ингридиенты, вторым слоем накрываю сверху. Края заворачиваю, чтобы не пропускали воздух. Когда мясо почти готово, открываю чтоб оно подрумянилось.
Похожие вопросы
Сколько примерно КГ мяса съедает собака средних размеров за один день?
Ответ: Ветеринары рекомендуют следующий расчет . Для щенков до 6 месяцев на 1 киллограмм веса собаки должно в сутки приходиться 30-40 грамм мяса. Это первая часть, во вторую обязательно входят крупы, сырые о ... Читать далее...
Как подготовить мясо к копчению?
Ответ: Чтобы мясо получилось сочным, перед копчением его необходимо замариновать. Для этого нужно сварить маринад: закипятись в воду, в кипящую воду добавить соль и специи по вкусу, снять с огня и оставить ... Читать далее...
Что можно приготовить из мяса?
Ответ: Можете приготовить запеченное мясо в духовке.
Отрежьте нужный кусок мяса или используете его целиком. Вымыть, высушить, натереть солью, специями, полить лимонным соком, на пол кг. пол среднего лимон ... Читать далее...
Какие мясные блюда можно подавать на Новый год в 2017 году?
Ответ: Мясные блюда можно подавать самые разные все кроме конечно курицы, так как петушка в новогоднюю ночь обижать нельзя. Можно сделать что нибудь из фарша, например можно приготовить лазанью с говяжьем ф ... Читать далее...
Вы будете готовить навогодний холодец? Чем он будет отличатся от обычного?
Ответ: Холодец я готовлю очень редко, действительно, для меня это новогоднее блюдо. Хоть его и не сложно делать, но долго. Просто я постараюсь, чтобы он получился вкусным. Не пересоленным, в меру ароматным. ... Читать далее...
Почему люди не одомашнили и не разводят бегемотов вместо свиней?
Ответ: Фермы по разведению бегемотов существуют в восточной Африке уже более 25-ти лет. И одна такая ферма есть в Рязанской области. Последнее фото, как раз с фермы по разведению бегемотов в рязанской обл ... Читать далее...
Какое «мясо» самое быстрорастущее, и самое экономически выгодное?
Ответ: Уток породы пекинские через два месяца можно пускать на мясо. Но а так овец или брать по весне теленка и до холодов их держать, а потом по глубокой осени их на мясо. Так как они травоядные их в это вр ... Читать далее...
Как классифицируют мясо домашней птицы?
Ответ: Мясо домашней птицы классифицируют:
По виду - куры, утки, гуси ...
По возрасту - молодое мясо и старое.
По способу обработки - тушки потрошеные, полу потрошеные, потрошеные с шеей и потрохами.
По ... Читать далее...
Добавить комментарий