Какие орехи можно сушить в духовке и как, при какой температуре?
Как правильно сушить орехи в духовке?
Ответов: 3
1 +/-
Лучший ответ
Зеленые орехи для сушки не подходят, но их можно использовать для приготовления различных компотов и варенья. Для сушки нужно собрать или купить только зрелые плоды. Если орехи находятся в скорлупе, то их нужно поместить в духовку и сушить при 120 градусах.
Сушить можно грецкие орехи, фундук, арахис, миндаль, фисташки, лесные и кедровые орешки, их можно даже жарить на сковороде, но только без скорлупы - высокая температура не уничтожит полезных веществ. А прожаривать их нужно около 3-5 минут.
Также нужно учесть главное правило: лучше кратковременное нагревание при высокой температуре, чем умеренная температура при длительном сушении.
0 +/-
Сушить лучше орехи, очищенные от скорлупы. Для этого нужно: застелить противень фольгой или пергаментной бумагой. Духовку нагреть до 170-190 градусов. Орехи разместить на противне в один слой, желательно, чтобы они почти не касались друг друга (они так быстрее и лучше прожарятся). Простивень поставить в нагретую духовку минут на 7-10. Где-то в середине сушки желательно его достать, аккуратно перемешать орехи и поставить обратно досушиваться окончательно.
0 +/-
Практически все орехи можно сушить в духовке, чаще всего так делают с грецким орехом, фундуком, арахисом, миндалем. Для того, чтобы высушить орехи, нужно из почистить от скорлупы, выложить на пергаментную бумагу на противень, выложить необходимо в один слой и не плотно. Оптимальная температура духовки 100 градусов, время - 30 минут. Ну амвооьще смотреть по готовности.
Похожие вопросы
Как правильно самостоятельно покрасить волосы?
Ответ: У меня длинные волосы и крашу волосы очень давно в домашних условиях, после не совсем удачной покраски в парикмахерской. Я делаю следующим образом:
мою голову без использования бальзама;
потом высу ... Читать далее...
Почему орехи пахнут старостью?
Ответ: орехи жирные, а жир начинает портится первым, у нас свои грецкие орехи, я наблюдала все стадии роста и формирования плода, сначала орех внутри сырой, недоспелый, его нужно просушить и за это время он ... Читать далее...
Как определить качество колбасной продукции в домашних условиях?
Ответ: Дайте колбасу собаке или кошке. Если съедят и добавки попросят - колбаса хорошая, можно смело есть. Если понюхают и откажутся - точно есть не стоит и Вам. И по цвету можно определить. Если неестестве ... Читать далее...
Какие салонные процедуры можно делать в домашних условиях?
Ответ: Некоторые салонные косметические процедуры в последнее время можно проводить и дома.
В последнее время стало популярным открывать что-то вроде салона на дому у мастера, где придя к нему домой вы пол ... Читать далее...
Сколько орехов в день нужно потреблять человеку?
Ответ: Орешки очень калорийный продукт, но в них содержится серотонин - вещество, которое поднимает человеку настроение и улучшает работу сердца. Что бы быть в хорошем настроении и не толстеть, необходимо съ ... Читать далее...
Горшочки для духовки как выбирать?
Ответ: Мне кажется основное это смотреть отсутствие трещин и сколов.
А вот форма и размер это кому какая нравится.
Ещё нужно учесть что горшочки не облитые ... Читать далее...
Самый полезный орех для мужчин? Какие орехи самые полезные для мужчин?
Ответ: Вы имеете ввиду орехи - афродизиаки? Для улучшения потенции полезны любые орехи, они быстро усваиваются организмом, а содержание в них калия, кальция, магния ... Читать далее...
Как долго шиповник сохраняет полезные свойства? Сколько его можно хранить?
Ответ: Шиповник созревает в сентябре - октябре месяце, именно в это время, у него достаточно скапливается витаминов, микроэлементов и полезных веществ, собирать ... Читать далее...
Добавить комментарий