Как правильно резать картофель на суп «зелены щи»?







+4 +/-

Помню в детстве бабушка варила зеленые щи на обед в русской печке, пальчики оближешь. Она всегда картошку клала целиком и это придавало щам пикантности. Как резать ее ,готовя суп на плите?

Профиль пользователя Amblard Спросил: Amblard  (рейтинг 16056) Категория: еда и кулинария

Ответов: 2

1 +/-
Лучший ответ

Все хозяйки режут по разному. Я предпочитаю резать картошку в суп кубиками примерно в сантиметр. Моя мама тоже так делает и ее мама (моя бабушка) тоже, а вот бабушка моего мужа режет картошку для супа соломкой, как и ее мама резала.

Это можно назвать семейной привычкой, с детства запомнилось, что так было вкусно.

Ответил на вопрос: Cayenne  
1 +/-

я предпочитаю нарезку средним кубиком. а кто-то режет бруском(не мой вариант, слишком крупно)

Ответил на вопрос: Hutcher  

Похожие вопросы

Спросил
4 Отв.
Правильно ли делает православный человек называя святую- Матренушка (см.)?
Ответ: Про девицу передача быля, которая с Николаем- Угодником поплясать захотела и онемела, вот это- фамильярность, а называть святых ласково- уменьшительными именами- не смертный грех. Литература наша пест ... Читать далее...
Автор вопроса: Hebenon, в категории | | | |
Спросил Hebenon
1 Отв.
Как правильно написать «по английски» или «по-английски»?
Ответ: Правильное написание - по-английски (через дефис). Применяем правило: через дефис пишутся наречия, имеющие приставку (префикс) по-, образованные от местоимений или полных прилагательных и оканчивающ ... Читать далее...
Автор вопроса: Reconnection, в категории | | |
Спросил Reconnection
1 Отв.
Как приготовить картошницу?
Ответ: Наименование блюда Картошница подходит к яичнице с картошкой, когда остатки картофельного пюре или остывшей жареной картошки, которую уже есть не хочется, разогреваешь в сковороде и выливаешь в ка ... Читать далее...
Автор вопроса: Yeo, в категории | | | | |
Спросил Yeo
2 Отв.
Ваши детки в каком возрасте начали правильно называть основные цвета?
Ответ: Осознано уже начал называть цвета в 2 года. Но мы занимались каждый день. Дома это были картинки с цветами, а на улице я просто рассказывала что трава зеленого цвета, цветочек желтого, небо голубого ... Читать далее...
Автор вопроса: Hexis, в категории | | | |
Спросил Hexis
1 Отв.
В России огромный урожай пшеницы как им распорядиться правильно?
Ответ: Moreman-fisher... хм... неужели наш скромный сайт почтил сам министр сельского хозяйства и просит у нас совета в распределении урожая злаковых ? :) Круто.. А если по существу, то в России достаточно с ... Читать далее...
Автор вопроса: Saecula, в категории | | |
Спросил Saecula
4 Отв.
Как резать отварной картофель, чтобы не слипались кусочки?
Ответ: Если салат предполагает нарезку кубиками, то в любом случае отварной картофель нужно резать кубиками. Другое дело, что кусочки картофеля не будут слипаться ... Читать далее...
Автор вопроса: Longsong, в категории | | | | |
Спросил Longsong
2 Отв.
Как избавиться от колорадского жука народными средствами?
Ответ: Чтобы избавиться от колорадского жука надо в ведро с горячей водой запарить лебеду, положить пару совков березовой золы, хозяйственное мыло, настоять сутки, ... Читать далее...
Автор вопроса: Sales, в категории | | | |
Спросил Sales
2 Отв.
Как правильно написать на английском название города Казань?
Ответ: Трудно уместить столь очевидный ответ в читаемый двухсотзначный ответ, но, видимо придется попробовать. Правильно написать по-английски название российского ... Читать далее...
Автор вопроса: Latrodectus, в категории | | |