Как правильно подать люля-кебаб?







+3 +/-
Профиль пользователя Batista Спросил: Batista   (рейтинг 1675) Категория: еда и кулинария

Ответов: 2

0 +/-

В одном очень симпатичном кафе недавно мы ели люля-кебаб, который подавали с листьями салата, маринованным луком(как на шашлык, кольцами), сверху положили тоненький лист лаваша. Вкусно, красиво, ну а мы ещё соус шашлычный к нему брали.

Ответил на вопрос: Enquired  
0 +/-

Просто посыпать молотым сумахом. Ничего лишнего.

Ответил на вопрос: Duos  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Как готовится «Люля-кебаб по азербайджански » , особенность рецепта?
Ответ: Люля-кебаб- это азербайджанское национальное блюдо, соответственно и готовится по-азербайджански. Баранину, лук, курдючное сало тщательно пропускают ... Читать далее...
Автор вопроса: Stansell, в категории |
Спросил Stansell
1 Отв.
Как готовится «Люля-кебаб по азербайджански » , особенность рецепта?
Ответ: Люля-кебаб- это азербайджанское национальное блюдо, соответственно и готовится по-азербайджански. Баранину, лук, курдючное сало тщательно пропускают ... Читать далее...
Автор вопроса: Stansell, в категории |
Спросил Stansell
4 Отв.
Что такое люля-кебаб?
Ответ: Люля-кебаб в переводе означает жареное мясо. Мясное блюдо распространенное на Кавказе и Средней Азии. Традиционно представляет собой мясной фарш зажаренный ... Читать далее...
Автор вопроса: Reamerer, в категории | | | | |
Спросил Reamerer
4 Отв.
Что такое люля-кебаб?
Ответ: Люля-кебаб в переводе означает жареное мясо. Мясное блюдо распространенное на Кавказе и Средней Азии. Традиционно представляет собой мясной фарш зажаренный ... Читать далее...
Автор вопроса: Reamerer, в категории | | | | |
Спросил Reamerer
3 Отв.
Из какого мяса лучше всего делать люля-кебаб из фарша для мангала?
Ответ: Помоему, если я не ошибаюсь традиционно люля-кебаб делают из баранины. И еще добавляют курдючный жир. Но у нас в стране делают из разных вариаций. Основным мясом конечно используют говядину, так же д ... Читать далее...
Автор вопроса: Quitero, в категории | | | |
Спросил Quitero
2 Отв.
Как правильно приготовить люля-кебаб?
Ответ: Если говорить упрощённо, люля-кебаб – это котлета из баранины на шампуре, обжаренная на углях Идеальным будет мясо ягненка. Из 1 кг ягнятины или молодой ... Читать далее...
Автор вопроса: Brod, в категории | | |
Спросил Brod
1 Отв.
Как приготовить люля-кебаб в лаваше на мангале?
Ответ: Ой, мы пару недель назад готовили. Вкуснота! Итак фарш:у нас было свинина, говядина и нужно сала и не мало. Хорошо отбить и отправить в холодильник. ... Читать далее...
Автор вопроса: Mildness, в категории | | | | |