Как правильно готовить овощи в пост? Что приготовить из овощей в пост?
Ответов: 3
Можно приготовить постное овощное рагу на плите, в духовке или в мультиварка( что удобнее всего). Овощи можно выбрать любые, по Вашему вкусу. Зимой доступнее всего картофель, лук, морковка, сельдерей. К этому основному набору можно добавлять фасоль или горох( если они уже готовые), меры, кабачки, помидоры или томат, капусту кольраби. Для приготовления понадобится растительное масло, на котором можно слегка обжарить овощи и вода, в которой их будут тушить. Нужна еще соль и специи, которые Вам приятны. Хорошо, если есть зелень, ее нужно добавит в самом конце. Времени это займет минут сорок, и рагу готово.
Самый подходящий выход в пост- готовить всё в горшочке, во-первых не "теряются" витамины при готовке, во-вторых, вкусное ароматное блюдо Вам обеспечено, вкусно получается в любом случае, 100% удача (не надо переживать получиться или нет), в-третьих, тут же можно получить прекрасный овощной бульон. В-четвёртых, легко готовить: покидал все ингредиенты, специи, и готово. Попробуйте и Вы будете готовить в горшочках всегда. Удачи!
Овощи полезнее всего кушать в сыром виде, за исключением некоторых. Можно приготовит салат из огурцов, помидоров, капусты, зелёного лука, укропа. К нему отварить картофель.
Винегрет-тоже очень питательное блюдо, в него входит горошек, в котором присутствуют растительные белки.
Похожие вопросы
Добавить комментарий