Как пользоваться такой закатывающей машинкой?

Да. эта закаточная машинка (точнее. приспособление) хотя и старого образца, но весьма надежная.

А пользоваться ею очень просто. После всех предшествующих манипуляций (розлив варенья или другой консервации по банкам) последняя накрывается металлической крышкой под закатку. А сверху ставим эту машинку. предварительно ослабив регулировочным винтом (вращая рукоятку НА СЕБЯ). чтобы машинка плотно легла на крышку. Затем. вращая рукоятку ОТ СЕБЯ, поджимаем рабочий ролик к крышке. и начинаем вращать за рукоятку машинку вокруг горлышка банки, одновременно подкручивая рукоятку ОТ СЕБЯ. Тем самым создается давление на ободок крышки и последняя плотно закрывает банку.

Особенность6 нельзя резко прижимать рабочий ролик к крышке! при этом может банка просто лопнуть. поэтому надо вращать за рукоятку и одновременно поджимать рабочий ролик Успехов!

Накрываете банку крышкой для закатки.

Сверху ставите закатывающую машинку и подводите ролик вплотную к крышке. Подводящее устройство находится в ручке. Достаточно аккуратно ее повернуть.

Делаете 2-3 оборота, чтобы прикатать обжимной бурт.

Поворачиваете слегка ручку, подводя ролик еще плотнее.

Делаете 2-3 оборота и так далее, пока обжимная часть крышки плотно не сядет на банку.

Если никогда не пробовали, то лучше потренироваться на пустой банке, чтобы не испортить готовый продукт.

После закатки банки нужно перевернуть. Это позволит проверить герметичность упаковки. Если на следующий день не потекло, то будет храниться, а если потекло, значит негерметично и надо снова стерилизовать, кипятить и заново закатывать.

Ну я своими слова, если что не понятно, спрашивайте.

Берете металлическую крышку, только помойте ее хорошо, они новые часто в масле каком то машинном. Еще я кипятком ее заливаю.

Одеваете ее на банку.

Сверху эту " закаточную" машинку. Прижать этим устройством крышку к банке, надавить на ручку сверху, при этом ее удерживая.

Ручку начинать крутить по кругу. На ней маленький металлический кружок можно двигать, тем самым увеличивая прижимание крышки.

Осторожно, сильно тоже не давите, можно горлышко отколоть. Лучше все это вдвоем провернуть.

Если еще такие устройства, но с "улиткой" сверху. Там то же самое, но бегунок поставить в начало "улитки" и двигаться по нему к центру, крутя ручку.

Я уже много лет пользуюсь примерно такой же закатывающей машинкой, мне она нравится больше других современных и я к ней привыкла. Для начала надо жестянные крышки хорошенько промыть с хозяйственным мылом, содой, обдать кипятком, надеть крышку на банку и сверху пристроить закатывающую машинку, придерживая сверху за черную ручку. Прикрутить винт на маленьком колесике, чтобы машинка держалась плотно и прокатать крышку несколько раз. Крышка должна прижаться к банке маленьким колесиком. Катать удобнее по часовой стрелке, потом прикрутить винт, чтобы машинка прижалась плотнее к крышке и прокатать еще раз. Несколько раз повторить эту процедуру и потом перевернуть банку и убедиться, что жидкость через крышку не поддекает.

одень резинку в желобок крышки ,промой ,прокипяти. банку накрой крышкой. установи закрутку на банку с крышкой. прижимая машинку к крышке, подкрути ,вращая ручку, болт в плотную к крышке. слегка нажимая на машинку с крышкой вращай за ручку. лучше в свою сторону .после каждого оборота немного подкручивай болт вращая ручку. обычно хватает 4-5 оборотов. назад открути болт с помощью ручки .чистой тканью накрой банку и проверь качество закрывания. если все хорошо :накинь ткань на банку и перенеси ее .переверни банку и укрой для дальнейшей стерилизации. дерзай-не боги горшки обжигают и у тебя все получится!!!

Проще простого. Накладывайте ее на крышку, левой рукой надавливайте сверху а правой за ручку водите вокруг. И увидите как крышка начинает прижиматься к горлышку банки. Если не будет равномерного прижима, то ролик ручкой немного нужно подкрутить. Обычно достаточно повернуть 2-3 раза вокруг и будет все нормально. Главное смотрите чтоб зажимы были равномерныеи плотно прикасались к горлышку банки.

15 лет сам закрываю банки с купоркою, Честно говоря не лучшая машинка для закрывания, консервированных продуктов, и припасов на зиму. Выкинул такую только зря потратил деньги 390 рублей. Купил себе две других с резьбой в ручке и резьбой на основании со спиралью... Эти лучше... А машинка представлена на фото, требует больше физичкой силы но проку от нее никакого банки вздуваются все равно...

Нет там в ручке ничего, просто нужно с силой прижать машинку к крышке, чтобы придавилась верхняя выпуклость ручки, дальше по кругу просто крутите, удачи... Может быть другой вариант, если есть с обратной стороны дорожка по спирали, то просто до конца докрутили и все.

Та вероятно вместо резьбы есть подкручивающее устройство в ручке, которое надо подкручивать самостоятельно. С непривычки это довольно проблематично, так как можно перестараться и банка лопнет, поэтому нужно делать очень аккуратно