Как полноценно питаться и не поправляться при этом?

Набирают вес не от того, что бросают курить, а от "прибыли" :^)

Все запасы - хоть веса, хоть денег откуда берутся? Приход больше расхода, вот эта прибыль в запасе и собирается.

Но совет заниматься спортом - это только совет, не всегда выполнимый, значит расход мы увеличить не сможем, поэтому нужно ограничивать приход.

Есть такой принцип в питании "ешь из ладошки", он очень распространён в Юго-Восточных странах. То есть есть нужно всегда, когда хочется есть, но только в том количестве, которое умешается на вашей ладони. А следующий раз (напитки тоже считаются за еду, кроме воды - чай, кофе, сок) можно есть не раньше, чем через час (если уж совсем невмоготу).

Но это японцы, у них там рис, а у нас только один выход - сменить посуду. Вместо тарелки используйте чайную чашку. Небольшие порции приведут к тому, что растянутые мышцы желудка снова сократятся и он уже не будут требовать больших объёмов пищи.

Было бы хорошо сменить систему питания (помните - "завтрак съешь сам"?), но по себе знаю, что это нереально. Меня тоже раньше 11 есть не заставишь.

Конкретно для Вас. Бутерброды с колбасой замените на бутерброды с кусочком мяса (варёного или запечёного, сейчас продают такое готовое, по цене с колбасой примерно одинаково, но здесь мясо, а не шкура, сало и измельчённые костные отходы, а скрытый жир - вторая причина набора веса, объём съеденой колбаски вроде небольшой, а калорийность ого-го).

Мясо дольше переваривается и есть не хочется. И опять же следите за объёмом - лучше съесть половину бутерброда и полчашки чая (а вторую половину оставить на послеобеденный перекус - есть то желудок поначалу будет требовать). А по времени одинаково - чашка или 2 раза по полчашки, так что начальство ругать не должно :^)

В обед (если в столовой) возьмите пол-первого и ешьте без хлеба. А если стесняетесь вопросов, скажите, что от этого хлеба у Вас изжога, вот вы потому бутерброды и приносите из дома, не носить же Вам хлеб в столовую.

Из первого не ешьте картофель - только мясо и жидкость (в борще можно овощи, но без картошки). И всё - ни второго, ни третьего (на удивление сослуживцев - "не хочется" или даже "я худею", от последней фразы обычно они замолкают), можете через 10-15 минут выпить полстакана обычной воды или чая без сахара.

Поначалу будет хотеться есть, так что можете каждый раз, как захочется есть, устраивать себе перекусы на полбутерброда. Главное - не старайтесь перетерпеть чувство голода. Нет возможности перекусить - бросьте в рот кусочек хлеба и сосите как конфету. Только не сухарики из пачек!

Если перед сном хочется есть - Вы не уснёте (я как то раз вроде и заснула, а потом ночью сама собой оказалась перед раскрытым холодильником). Поэтому опять же, не насилуйте себя - купите овсяные хлопья быстрого приготовления (только не мюсли), залейте в чашке кипятком и съешьте. И молока можно капнуть и сахару сыпуть - главное - объём!

А если приучите себя начинать день с "сырого завтрака" - будет просто здорово. Полчашки геркулеса или гречки (сырых, не вареных) залейте доверху кефиром, размешайте и оставьте на ночь. А утром съешьте.

Вобщем, не терпите голода, следите за объёмом (и временем между приёмами пищи - все напитки тоже пища) и всё получится.

Когда то проверяла на себе. Первые 2 месяца вроде незаметно было, а ещё через 2 обратила внимание на одежду, оказалочь за 4 месяца минус 27 кг. Вроде бы и много (сама ужаснулась), но кожа не обвисла, значит всё было нормально.

Старайтесь не есть сильно горячую пищу-так жиры лучше усваиваются. Не забывайте чистить кишечник-утром , натощак выпейте стакан тёплой воды. Чистую воду пейте перед едой и через два часа после приёма пищи. Как поели- ходите, не садитесь и не ложитесь 20 минут. Есть такой препарат "Карнитин."

Он расщепляет жиры переводя их в мышечную массу. В пищу добавляЙте куркуму, отруби и кунжут.

Рацион менять, думаю, Вам не следует. Поменяйте только режим питания. А если быть совсем точной - то, что раньше ели на ужин, съедайте на завтрак. А на ужин чай, кофе без молока и сахара...

Это основной принцип Системы минус 60, Меримановой. Кстати, для мужчин она тоже есть. Я лично пользуюсь именно этими принципами, перестроила немного под себя - и минус 18 кг!