Как поэтапно сварить картошку-пюре?
Ответов: 5
Я Вам расскажу как я готовлю картофельное пюре, поэтапно:
- почистить картофель, разрезать на кусочки
- положить в холодную воду
- добавить соль по вкусу
- варить на плите 20-30 минут, все зависит от сорта картофеля.
- как только картофель станет мягким, слить воду
- добавить 30-50 гр сливочного масла, в зависимости от объема картофеля
- залить 1 стаканом теплого молока
- растолочь картошку толкушкой (мялкой, ступкой)
- для того чтобы картофельное пюре было воздушным, я взбиваю его миксером, разбивая комочки картофеля.
Все гениально и просто! Очень вкусненько получается!
Приятного аппетита!
Чистим картофель, моем его под проточной водой режим, закладываем картофель в кастрюлю заливаем холодной водой включаем плиту. Когда картофель будет почти готов добавляем соль. Кортошка варится, а мы ставим с отдельной кострюле молоко и доводим до закипания. Картофель сварился молоко закипело снимаем все с огня. С картофеля сливаем воду и добавляем горячее молоко, сливочное масло и мнем картофель. Готово.
По всей видимости, вы имели ввиду, не СВАРИТЬ, а ПРИГОТОВИТЬ, Если это это так, то поэтапно процесс такой:
- Покупаете картошку.
- Моете ее и чистите.
- Кладете в кастрюлю и заливаете водой.
- Варите до состояния готовности.
- Сливаете воду.
- Добавляете сметану и (или) сливочное мало.
- Толчете до образования однородной массы.
Все, картошка-пюре готова.
Сделать из картофеля пюре можно следующим образом: Сварить картофель(очистив предварительно от кожуры), слить воду, добавить подогретое молоко(обязательно теплое)- размять до консистенции пюре, положить сливочное масло и посолить. Все перемешать еще раз. Картофель готов. Приятного аппетита.
Похожие вопросы
Добавить комментарий