Сколько варить рыбу дорадо?

Рыба дорадо у нас не сильно популярна, иногда встречается под другими названиями: морской карась, спарус и аурата. Наиболее вкусной считается, когда готовится целиком.

Варить ее можно свежей или замороженной, предварительно разморозив в воде комнатной температуры.

В обычной кастрюле время варки 20 минут, в мультиварке или пароварке необходимо варить 25 минут.

У идеально приготовленной рыбы легко отделяется мясо от костей.