Вопрос создан не для смеха. Морковка, которая только что взошла, очень похожа на укроп (который тоже только что взошёл). Поскольку укроп часто всходит стихийно, неопытному глазу достаточно сложно отличить одно от другого. И при раздёргивании можно ошибаться.
Как не допустить этой роковой ошибки?
Я могу Вам посоветовать только быть очень внимательными. Естественно, при первоначальном взгляде, укроп и морковь очень похожи. Но при более внимательном изучении, все таки морковь отличается от укропа.
Морковь сажается ровными рядками, поэтому ориентируйтесь на это. То, что между рядками, можете смело выдергивать, это точно не морковь. Ну, а если семена укропа и моркови перемешались, то единственное, что я могу сказать, так это то, что если Вы сомневаетесь, что это - морковь или укроп - оставьте оба растения. Укроп все равно вырастет быстрее, так что через недельку Вы сможете уже с большей уверенностью его выдергивать. Хотя, моя супруга, обычно оставляет: не бог весть сколько укроп заберет влаги у моркови, зато у вас всегда будет зелень на столе, которую можно добавлять в любое блюдо) Мой старший сын его даже жарил))) Просто жарил, чтобы добавить в суп))) Я долго смеялся)
Морковь можно отличить от укропа по запаху и цвету. Конечно как предыдущий автор советовал проверить на запах, протерев между пальцами. Но не будешь все дергать и проверять на запах. Я заметила другое. У моркови листики более зеленые, чем у укропа. Укроп имеет пепельный налет, пепельно-зеленый, зелень как бы в дымке.
Укроп
морковь
Для того, чтобы не ошибиться и не допустить забавных оплошностей при раздёргивании морковки, нужно иметь в виду несколько секретов:
1.Морковь не всходит стихийно, в виде какой-то неразберихи. Ведь при её посадке всё делается очень тщательно. Неспроста её посадка считается одной из самых сложных: очень маленькие и лёгкие семечки. И вот, для того, чтобы ничего потом не путать, её сажают в бороздки. Именно эти бороздки и укажут потом при раздёргивании, где морковь, а где взошёл стихийный укроп. Потому что он может взойти при случайном «распылении» его семян ветром. То есть, где угодно, достаточно хаотически.
2.Но тут же можно и допустить, что если укроп взошёл, где захотел, то и в бороздках морковных он тоже может взойти. Успешно при этом «подделываясь» под саму морковку. Вот тут и начнутся размышления. Но редко бывает так, что два этих растения совершенно неразличимы друг от друга визуально.
3.Укроп имеет не «ботву», а мякоть. Морковка (надземная часть этого растения) не может быть даже и мало-мальски мясистой, потому что не в «вершках» её ценность. Вся её ботаническая энергичность уходит на то, чтобы обеспечить рост и сочность корнеплода. А основа укропа – наверху. То есть, у него есть, естественно, корень, но вся сочность сосредотачивается исключительно в зелени. Это начинает происходить уже с первых недель после появления всходов. Зелень укропа более мясиста, сочна, водяниста.
4.Очень важно обращать внимание на цвета этих растений. Цвет морковки имеет, если применимо такое сравнение, очень «травянистый» оттенок. Посмотрите на большинство сорняковых трав (например, на одуванчик, чтобы не долго ходить куда-то), затем перенесите взор на морковную грядку. И найдите соответствия в цветах. Если взошло нечто похожее по цвету на одуванчик (не на цветок, а на листья), то это морковь. Если же зелень особая, более бледная, то это укроп. Я бы его зелень назвала «холодной», так мне представляется этот оттенок.
По запаху.. Укроп пахнет сами знаете как, а морковь то же имеет свой определенный запах. Оторвите чуток от веточки растения и разомните в пальцах - сразу почувствуете запах, а если плантация велика под посадкой, то к концу работ уже сможете на глаз определить, что укроп, а что морковь.
Только на первый взгляд листья укропа и морковки похожи. Отличаются конечно и по запаху и по корневой системе. Дерните за хвостик, и вы сразу поймете, что сорвали. Даже у самой маленькой морковки уже сформирован маленький корешок. А у укропа нет.
Вот и у меня в этом году трава быстрей взошла, чем семена моркови, да еще и укроп самосевом везде, где только можно и нельзя. С одной стороны это хорошо: зелень лишняя не помешает, да и в закатки сгодится. А вот как среди всего этого обнаружить еле заметные ростки моркови, чтобы ее прополоть? Вот это вопрос!
Морковь растет рядами, а укроп хаотично.
Листики укропа потолще и веточка тонкая, более раскидистая с матовым налетом. Можно и на вкус определить)
укроп
морковь
Всходы моркови и укропа отличаются друг от друга. Цвет всходов моркови ярко зелёный, а укропа с сероватым оттенком. Морковь всходит маленькими прижатыми к земле росточками, а у укропа ростки более высокие. Если приглядеться повнимательней, можно понять, что взошло.
Добавить комментарий