начнем с того, что если в сливочном масле присутствует кокосовое масло, то это уже не сливочное масло , а спрей. И прежде всего надо смотреть на маркировку, где и отражают присутствующие примеси. Ну а более подробно как определить примеси кокосового масла в сливочном масле смотрите ниже.
Определить можно только химическим путем в специальной лаборатории. Берем масло и относим его в лабораторию. Масло научились подделывать. Видел в магазине дешевое растительное масло как сливочное. Оно было очень дешевое за 1 кг что то примерно около 100р. На запах и цвет как обычное масло. Только на упаковке надписи позволили сделать определенные выводы, что это масло растительное и там нет коровьего масла. Благо написали на упаковке. Естественно это масло никто не брал и оно лежало несколько месяцев. Потом похоже его расфасовали под другую упаковку т.к. это масло исчезло и в магазине появилось "сливочное масло" но дешевле обычного сливочного масла не на много. Есть у нас в городе один предприниматель который поднялся на фасовке "сливочного масла" в свою фирменную упаковку и теперь метит в депутаты. Видимо прибыльное дело покупать масло за 70р за кг (оптом) фасовать и продавать 180 - 200 грамм по 70р.
Добавить комментарий