Как называется утренний, бодрящий индейский соус ежедневного потребления?

Из индийских я знаю только карри. Вот его рецепт, если не тот, то увы..

Нам нужно : сметана - 2 ст. ложки, майонез - 2 ст. ложки, ряженка или кефир - 2 ст. ложки, переу красный, перец чёрный, уксус - 1 ст. ложка, кари - 0,5 ч. ложки, 1 зубчик чеснока.

Всё это смешиваем, тщательно перемешиваем и храним в холодильнике

Лучше всякого индейского - соус ткемали.

Из алычи готовят. Кислый, острый, к шашлыку отличный.

И индейский не потребуется!