Как налепить одинаковых пирогов по форме и размеру?

Опыт приходит с годами, ни у кого сразу все хорошо не получается, чем чаще вы будете готовить из теста, тем лучше у вас начнет получаться, тесто очень капризный продукт, и нужно просто "набить руку". Что бы пироги получались одинаковыми, нужно раскатать тесто одинаковой толщины, затем взять стакан или другую форму и вырезать одинаковые кружочки, разложить начинку и залепить также одинаково. Старайтесь и у вас обязательно получится. Еще посмотрите видео, как лепить простые пирожки из дрожжевого теста. Руки и стол , для этих пирожков нужно смазать растительным маслом или простой водой, что бы тесто не прилипало к рукам..