Как мариновать редис?

Замариновать редис очень даже просто. Для этого потребуется: четырнадцать среднего размера редисочек, две ложки сахарного песка, одна ложка соевого соуса, одна чайная ложечка соли, две ложки девятипроцентного уксуса.

В первую очередь намоем редиску, отрежем им хвосты, нарежем кружками и положим в миску.

Для маринада разведём уксус один к одному, добавим сахарный песок, соевый соус и посолим. Всё перемешаем до полного растворения. Заливаем редиску и даём ему замариноваться. (около тридцати минут).

По прошествии этого времени наша замаринованная редиска будет готова. Можно её попробовать. Приятного аппетита!