Как красиво, необычно, оригинально нарезать морковь в плов, суп?
Ответов: 3
Можно конечно использовать специальную терку для моркови или использовать острый нож нарезая морковь в различных вариациях. Нарезать соломкой по 2-3 мм толщиной в плов делайте соломку крупнее 3-4 мм, для салатов соломка должна быть тонкой и длинной. Также можно нарезать брусочками (в плов) , звездочками и цветочками (для салатов или как украшения ваших блюд)
Обычно режу кубиком, или морковку вдоль на четыре части и получаются дольки-четвертинки. Если хочу нарезать необычно, режу крупной соломкой, но надо учесть при этом - готовится такая соломка дольше. В суп подойдет такой вариант - сделать бороздки вдоль морковки, когда нарежете морковку в сечении получится крестик, если бороздок сделать больше чем четыре, получится морковная снежинка.
моя семья любит почему -то все нарезанное тоненько... я считаю не главное нарезка ...при подаче на стол украсьте красиво.. как муж мой сказал бы все должно быть украшено со вкусом и приготовлено с любовью...
Похожие вопросы
Добавить комментарий