Как консервировать сок красной смородины без сахара?







+4 +/-
Профиль пользователя Eulalie Спросил: Eulalie  (рейтинг 9787) Категория: досуг и развлечения

Ответов: 1

0 +/-

Чтобы получить сок из красной смородины без добавления сахара и законсервировать сок в банки нужно: тщательно отобрать ягоды смородины от кистей, затем хорошо промыть ягоды и тщательно просушить, после этого взять большую кастрюлю ,чтобы все ягоды туда поместились и прогреть кастрюлю на небольшом огне , чтобы ягоды дали сок . Горячие ягоды положить в предварительно прогретые стеклянные банки и хорошенько уплотнит ягоды в банках, так чтобы сок появился сверху. Поллитровые банки с ягодами нужно пастеризовать в течении 15 минут при температуре 90 градусов. Если банки литровые, то их нужно пастеризовать в течении 20 минут.

Ответил на вопрос: JENNETTE  

Похожие вопросы

Спросил
3 Отв.
Желе из красной смородины без желатина. Как приготовить?
Ответ: Вот только вчера до двух часов ночи как раз и делала это самое желе из красной смородины. Заготавливаю его каждый год, так как семья любит, а сама я зимой ... Читать далее...
Автор вопроса: Portio, в категории | |
Спросил Portio
2 Отв.
Как правильно сушить черную или красную смородину в духовке?
Ответ: Смородина, как и любая благородная ягода может заготавливаться в сушеном виде. Это наверно актуально, когда имеется хороший урожай этой ягоды на своем ... Читать далее...
Автор вопроса: Crow, в категории | | | | |
Спросил Crow
9 Отв.
Как сохранить красную смородину, кроме варенья и компота?
Ответ: Кроме самого простого- заморозить в маленьких порционных контейнерах по 100 грамм, есть и самый популярный способ для сохранения красивого цвета и аромата ... Читать далее...
Автор вопроса: Foredoomed, в категории
Спросил Foredoomed
4 Отв.
Какие полезные свойства листьев смородины черной, красной, белой, розовой?
Ответ: ** Как только произносят два слова - черная смородина, все моментально понимают, что речь идет об источнике витаминов, особенно витамина С, о вкусных ... Читать далее...
Автор вопроса: Quads, в категории | | | | |
Спросил Quads
1 Отв.
Как приготовить вкусные вареники с красной смородиной?
Ответ: Предлагаю рецепт вареников из картофельного теста. для теста потребуется 750г картофеля, 250 мл молока,1ч. л. соли,30г сливочного масла, 60г манной крупы. ... Читать далее...
Автор вопроса: Merak, в категории | | | |
Спросил Merak
3 Отв.
Как заготовить красную смородину, чтоб сохранить в ней максимум витаминов?
Ответ: Можно заморозить, а можно сделать желе. Ягоду протираете через крупное сито (вся кожица остается в сите). В полученную массу добавить песок, перемешать. ... Читать далее...
Автор вопроса: Tomcats, в категории | | | |
Спросил Tomcats
4 Отв.
Кто пил берёзовый сок? Как его можно ещё использовать и консервировать?
Ответ: Отличный на вкус и полезный напиток! Можно пить так, свежим (в холодильнике без консервации хранится пару дней), можно дать забродить в темноте и получить ... Читать далее...
Автор вопроса: Huzzah, в категории | | |
Спросил Huzzah
5 Отв.
Что можно консервировать в сентябре?
Ответ: В сентябре заготавливать можно все, огурцы. помидоры, осенние грибы солить и мариновать а так же сушить, мариновать капусту. Делать всевозможные салаты из овощей, ... Читать далее...
Автор вопроса: Katakana, в категории |