Как из риса сделать сделать козинак дома?

Приготовить это блюдо в принципе не сложно. Вот что для этого нужно. Триста грамм риса, триста пятьдесят грамм смеси из сухофруктов и орешков, сто двадцать грамм кунжута, двести десять грамм кунжутной пасты, двести двадцать грамм сахарного сиропа. В первую очередь обжарим кунжут на сухой сковородке. К нему добавим сухофрукты, орехи и воздушный рис. Всё тщательно перемесим и две минуты жарим. Далее, на сковородку к этой смеси вольём сахарный сироп и всё перемесим. Теперь обмажем массу кунжутной пастой и снова перемесим. В форму для выпечки, смазанную маслом, положим приготовленную массу и утрамбуем. Поставим форму с козинаки в холодильник на один час. По истечении этого времени, козинаки из риса готовы. Приятного аппетита!