Это можно сделать разными способами, например заменить муку на манку, или взять более сухой творог и добавить в него побольше яиц и поменьше молока, тогда запеканка загустеет за счет яиц. А еще можно заменить муку например на рис, получается очень интересный вкус у запеканки. Вот здесь есть один из таких рецептов, рисово творожной запеканки.
творожную запеканку можно испечь с манкой и яйцами. Смотря какая консистенция творога. и на сколько он влажный. но влагу можно убрать . оставив его на полчаса в дуршлаге. чтобы жидкость стекла. Добавить на 2 пачки творога 2 яйца и 5 ст. л манки. добавить немного соли и сахара. Смазать форму для запекания маслом. и выложить массу в форму.
Для этого беру сухой творог, яйца, немного манки, сахару, щепотку соли и изюм. С мукой не готовила, в принципе манка и мука сильно не различаются, состав один.
Добавить комментарий