Как испечь постный кекс с орехами и черносливом?

Пекла постный, но не кекс, а пирог.1 стакан сахара растереть с пол стакана подсолнечного масла, добавить соль, пол стакана орехов( размолоть в пудру),100 грамм предварительно запаренного чернослива(порезать), влить в эту смесь 1 стакан чая( я однажды добавила стакан кофе крепкого-с орехами дает невероятный запах и вкус)+пол чайной ложки соды(погасить 1 столовой ложкой уксуса ). Всю эту смесь размешать с мукой до густоты теста, как на оладьи. Выпекать при температуре 180 градусов..