Как испечь печенье «Пуговицы»?
Ответов: 3
Замечательное, веселое и оптимистичное печенье "Пуговицы" делается просто:
берем хорошее настроение и желание сделать вкусняшку, готовим тесто по своему любимому рецепту "для печенюшек", раскатываем пласт теста, любимой чашкой (стаканом) вырезаем кружочки, корпусом от шариковой ручки (конечно, предварительно помытым!) делаем отверстия для ниточек и в духовочку. А пока чудо пропекается, готовим глазурь разноцветную или шоколадик растапливаем... (как больше любите). Берем чуть остывшие печеньки и добавляем им волшебства: глазурью или шоколадиком рисуем "ниточки" -на здоровье, на удачу и т.д.
Слева-направо, сверху-вниз: дружба, интуиция, деньги, успех в делах, красота и здоровье, благосостояние, успех в творчестве, гармония.
-мука-200гр
-сахар-80гр
-масло сл.-100гр
-яичные желтки-2шт
-какао-2ч.л.
-ваниль
Желтки растереть с сахаром+ваниль+100гр сливочное масло, далее мука, добавлять частями тщательно вымешивая столовой ложкой. Тесто разделить пополам. В одну часть добавить какао и снова вымешать. Обе части убрать в холодильник на 30 минут. Светлую часть раскатать толщиной около 5-6мм. Вырезаем фужером кружочки, далее пробкой от пластмассовой бутылки делаем вмятину в кружочке, затем коктельной трубочкой делаем 4 дырочки(можно и 2).Все эти манипуляции проделываем и с темной частью теста. Теперь с помощью лопатки пуговочки переложить на противень выстеланный пергаментом и в духовку на 20 минут температура 180 градусов. Печенье готово!
Сама не делала, но смотрела в передаче. Нужно замесить тесто, такое из которого любите печенье. Главное чтоб тесто было эластичное, раскатать, формочками вырезать круги. Взять трубочку для коктейлей и ею сделать дырочки как на пуговицах и выпекать. Можете сделать глазурь разноцветную и помазать сверху, будет красиво. Там еще идея была написать на бумажках пожелания и ленточками привязать к вашей пуговице. Для гостей идеальный вариант))
Похожие вопросы
Добавить комментарий