Как испечь печенье для украшения ёлки своими руками?

Это печенье могут испечь и сами маленькие кулинары и повесить их на елку. Вместе с зеленой хвоей они будут ароматно пахнуть и создавать в доме праздничную атмосферу.

На 30-40шт.

-90гр-размягченного сливочного масла

-90гр-сахар

-1шт-яйцо(взбить)

-225гр-муки

-1ч. л.-пекарского порошка

-1ч. л.-молотого имбиря

-1ч. л.-душ. перца

Украшение

-3-4-леденца(разломанный на маленькие кусочки)

-150гр-сах. пудры

-1-2ст. л-лим. сока

-съедобные серебристые шарики,m&m

1.Масло с сахаром взбить. Постепенно вбить яйцо, затем просеять муку, пекарский порошок, имбирь, специи. Замесит тесто.

2.Положить тесто на посыпанный мукой стол, слегка замесить, скатать в шар, завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 минут.

3.Разогреть духовку до 180 градусов. Посыпать стол мукой, помесить еще немного, затем 3/4 теста раскатать в муке до толщины 3мм.

4.Выстелить противень пергаментом, формочками вырезать разные фигурки, обрезки снова раскатать и вырезать. Вверху каждого печенья сделать дырочку.

5.С помощью лопатки перенести печенье на противень, убрать в холодильник на 15 минут, затем печь в духовке 8 минут, вытащить из духовки, положить кусочки леденцов на фигурки и снова в духовку на 5 минут пока леденцы не растают. Дать печенью остыть на противне перед тем как доставать.

6.Далее смешать сах. пудру с 1ст. л. лим. сока, мешать пока не получится густая паста(добавить лим. сока, если паста слишком густая). Переложить смесь в п/эт. мешок, закрутить сверху, отрезать от нижнего уголка маленький кусочек и украшаем смесью печенье. Сверху на эту пасту прикрепить m&m,съедобные серебристые шарики, надеть печенье на ленточки и развесить на елку.