Как испечь морковные оладьи?

Морковные оладьи - дело хорошее. Один их цвет чего стоит. Веселый, оранжевый, радостный.

А печь их довольно просто.

Рецепты наверняка есть разные, я знаю вот такой.

Продукты нужны такие же, как на обычные оладьи, плюс морковь.

На две средние морковки - стакан кефира, пара яиц, около половины стакана муки, щепотка соли и столовая ложка сахара. Количество соли сахара определяется индивидуально, кому что по душе - послаще или нейтрального вкуса.

Морковку натрите на терке, не очень крупной.

Смешайте кефир, яйца и соль с сахаром, добавьте морковь, перемешайте, потом введите в тесто муку. Перемешайте, тесто стандартное - как густая сметана.

И выкладывайте на сковородку с разогретым маслом столовой ложкой, жарьте, как обычные оладушки.

Вкусно со сметаной или с медом жидким.

Приятного аппетита))

В этом нет ничего сложного. Берете морковь. Трете ее на терке. Добавляете немного муки, яйцо и жарите. Далее в процессе готовки пофмете что вам надо добавить еще.