Как испечь летний пирог с малиной?

Предлагаю вам сделать пирог или даже пирожки с малиной на слоеном тесте.

Делаеться он просто. Раскатываем пласт готового слоеного теста и режем его на длинные полоски, шириной 10 сантиметров. По всей длине полосок выкладываем малину, присыпаем сахаром и защипываем, чтобы получились длинные колбаски. Выкладываем эти колбаски на присыпанный мукой противень, смазываем их взбитым яйцом и отправляем минут на 20 в духовку. Готовые колбаски порезать на кусочки и подавать со сливками, можно даже не взбитыми и без сахара, просто полить жирными сливками кусочки пирога. Молочный вкус прекрасно подчеркнет сладость и кислинку ягоды. А хрустящее тесто и сочная начинка просто порадуют вкусовые рецепторы.