Как испечь деревенский пирог с вареной сгущенкой?

Мне известен простой рецепт этого пирога, только названия его я не знаю. Вот рецепт.

Для его приготовления, нам нужно : 1 банка сгущённого молока ( 380 грамм ), 2 яйца, 130 грамм муки ( неполный стакан ), 0,5 ч. ложки пищевой соды, 2 ч. ложки сахарной пудры., растительное масло.

В миску разбиваем яйца, добавим соду и взбиваем венчиком до однородной массы.

Добавляем сгущёнку, перемешиваем. Затем порциями добавим муку и перемешиваем, чтобы не было комочков. Тесто должно получиться жидковатым.

Дно и стенки формы смазываем растительным маслом и вливаем в неё тесто, равномерно распределяя по всей её поверхности.

Ставим форму в предварительно нагретую до 150 - 170 градусов духовку и выпекаем до образования румяной корочки. Затем с помощью деревянной зубочистки проверяем на готовность, если пирог сыроват, то ставим ещё на 7 - 10 минут.

Духовку выключаем и пусть пирог немного постоит , затем перекладываем его на решётку, чтобы немного остыл.

После этого перекладываем его на тарелку и посыпаем сахарной пудрой.