Как и из чего приготовить «ореховые палочк по-канадски»?

Когда-то с удовольствием потреблял "Ореховые трубочки" по 2-20 за кило. Личный собственный рецепт из 70-80-х: Захожу в Универсам на Кольском проспекте (Мурманск) и покупаю кислое или пельменное тесто. Дома добавляю муки, пока не перестает липнуть и раскатываю в тонкий блин. Прокручиваю ядра грецких орехов через мясорубку и слегка добавляю сахар-песок. Посыпаю блин тонким слоем и скатываю рулетик. Далее в духовку. Не более получаса канители, а орелики (сыновья) сметали готовую простоту в шесть секунд. Удачи!