Как и чем украсить заливное из мяса или субпродуктов — варианты, фото?







+15 +/-

Как и чем украсить заливное из мяса и субпродуктов на стол -варианты, фото?

Профиль пользователя Fairman Спросил: Fairman  (рейтинг 7577) Категория: еда и кулинария

Ответов: 1

1 +/-

На наших праздничных столах всегда присутствуют заливные блюда из мяса или же субпродуктов, это могут быть и сердце , а также язык, почки, и другой ливер. Из мяса мы готовим как холодец, так и заливные мясные холодные блюда, и есть всякие оригинальные методы, для того чтобы украсить блюдо и оно эффектно выглядело на торжественном столе.

Вот так можно оформить заливное мясо, и это будет в виде поросенка, нужно еще два ломтика колбасы вареной, чтобы сделать пятачок и ушки, и оливка для глаз.

А это цветное заливное в виде сердечек, заливаем для застывания в фигурные формочки сначала первый слой, а потом второй, это сметана с желатином и получаем оригинальные индивидуальные порции.

Заливное из языка в виде цветочной поляны , нужны также лимоны, отварное яйцо, фигурная морковь и оливки.

Заливное из говяжьего языка с ягодами и овощами, готовится в формочках порционно.

Заливное из кусочков свинины и оформленное красным сладким перцем и кукурузой в виде подсолнуха.

Заливное из курицы, с ягодами и зеленью, готовится в формочках порционно .

Оформить можно заливное из языка цветочками из яиц и ягод, морковки отварной и зелени.

А это заливное под названием Ромашка, верх готовим из кукурузы и ломтиков отварной морковки.

Вы сможете воплотить свою картинку на заливном из овощей различных, слушая свою фантазию, как она вам подскажет это сделать. Ведь творчество всегда захватывает, а процесс кулинарии очень интересный по сути.

Ответил на вопрос: Recall  

Похожие вопросы

Спросил
4 Отв.
Как украсить праздничные и новогодние блюда зеленью, фото?
Ответ: Украшение блюд - тема самая сейчас актуальная. Многие хозяйки думают, как бы удивить своих близких и родных за праздничным столом? Зелень - какой стол без неё обходится? Она разнообразна и дополняет ... Читать далее...
Автор вопроса: Canopic, в категории | | | | |
Спросил Canopic
3 Отв.
Сколько примерно КГ мяса съедает собака средних размеров за один день?
Ответ: Ветеринары рекомендуют следующий расчет . Для щенков до 6 месяцев на 1 киллограмм веса собаки должно в сутки приходиться 30-40 грамм мяса. Это первая часть, во вторую обязательно входят крупы, сырые о ... Читать далее...
Автор вопроса: Hengest, в категории | | |
Спросил Hengest
1 Отв.
Как подготовить мясо к копчению?
Ответ: Чтобы мясо получилось сочным, перед копчением его необходимо замариновать. Для этого нужно сварить маринад: закипятись в воду, в кипящую воду добавить соль и специи по вкусу, снять с огня и оставить ... Читать далее...
Автор вопроса: Deltas, в категории | | | |
Спросил Deltas
3 Отв.
Что можно приготовить из мяса?
Ответ: Можете приготовить запеченное мясо в духовке. Отрежьте нужный кусок мяса или используете его целиком. Вымыть, высушить, натереть солью, специями, полить лимонным соком, на пол кг. пол среднего лимон ... Читать далее...
Автор вопроса: Pussycats, в категории | |
Спросил Pussycats
1 Отв.
Какие мясные блюда можно подавать на Новый год в 2017 году?
Ответ: Мясные блюда можно подавать самые разные все кроме конечно курицы, так как петушка в новогоднюю ночь обижать нельзя. Можно сделать что нибудь из фарша, например можно приготовить лазанью с говяжьем ф ... Читать далее...
Автор вопроса: Minefield, в категории | | |
Спросил Minefield
2 Отв.
Вы будете готовить навогодний холодец? Чем он будет отличатся от обычного?
Ответ: Холодец я готовлю очень редко, действительно, для меня это новогоднее блюдо. Хоть его и не сложно делать, но долго. Просто я постараюсь, чтобы он получился вкусным. Не пересоленным, в меру ароматным. ... Читать далее...
Автор вопроса: Tonkovic, в категории | | | |
Спросил Tonkovic
5 Отв.
Почему люди не одомашнили и не разводят бегемотов вместо свиней?
Ответ: Фермы по разведению бегемотов существуют в восточной Африке уже более 25-ти лет. И одна такая ферма есть в Рязанской области. Последнее фото, как раз с фермы по разведению бегемотов в рязанской обл ... Читать далее...
Автор вопроса: Zaker, в категории | | | |
Спросил Zaker
2 Отв.
Какое «мясо» самое быстрорастущее, и самое экономически выгодное?
Ответ: Уток породы пекинские через два месяца можно пускать на мясо. Но а так овец или брать по весне теленка и до холодов их держать, а потом по глубокой осени их на мясо. Так как они травоядные их в это вр ... Читать далее...
Автор вопроса: Sayre, в категории | | | |