Как хранить соленую семгу?

Хранить соленую семгу в открытом виде в холодильнике нужно правильно, срок ее хранения будет недолгим, максимум 7-10 дней. Чтобы семга не пропиталась посторонними запахами и осталась вкусной, заверните ее в кусок влажной ткани, смоченном в слабом растворе уксуса, и затем поместите в в полиэтиленовый пакет, который необходимо будет плотно закрыть.

Также хранить соленую семгу можно в стеклянных банках, плотно утрамбовав ее куски, посыпав кусочками лаврового листа, веточками укропа и черным перцем. На рыбу нужно будет налить оливковое масло и закрыть банку плотно завинчивающейся крышкой.

А для хранения семги на срок более чем 10 дней потребуется поместить ее в морозилку.

Соленая семга должна хранится только в холодильнике. И если вы приобрели ее в паковке, то на ней написаны все методы хранения такой рыбки.

Если вы вскрыли упаковку, то нужно переложить тогда рыбу в какую то емкость и сбрызнуть ее маслом и накрыть крышкой.

Если вы сами засолили семгу, то не желательно хранить ее более пяти суток даже в холодильнике.

Нужно ее кушать. Если купили в заводской упаковке герметичной и не нарушили ее, то она может лежать длительное время в холодильнике.

Или можете рыбу, которую сами засолили нарезать на кусочки, сложить ее в банку и залить растительным маслом, и тогда хранить ее можно более недели.

Смотря в каком она виде. У нас хранят двумя способами. Если это нарезка, то в стеклянной банке, залив маслом. Если это кусок или цельная рыба, то завернув в холщовую или льняную ткань. Ес-но в холодильнике(но не в морозилке!)