Как хранить магазинную морковь дома?
Ответов: 4
Хранить лучше всего сухую. Если ее немного, то можно вымыть-просушить и сложить в удобное место с циркуляцией воздуха, а еще порезать порционно и убрать в холодильник или вообще заморозить. Если с запасом, то можно подсушить (хотя бы ночь в той же кухне), потом убрать к картофелю. Еще можно хранить на балконе, если он застеклен и нет сильного мороза. Но и при морозе можно, если накрыть чем-то ящик, в котором будете хранить, чтобы овощи не мерзли.
Покупая морковь в супермаркете, выбирайте целую, неповрежденную, средних размеров.
Вымойте дома щеточкой, обрезав попки и хвостики, просушите, сложите в пакет, сделав маленькие дырочки в нескольких местах и уберите в нижний ящик для овощей. Используйте по мере надобности.
Хранится хорошо.
Какую-то часть моркови можно нарезать так, как вы обычно используете в приготовлении супов и соусов, например, кубиками. Рассыпьте ее на подносике или дощечке, заморозьте, ссыпьте в пакет, и тоже самое, используйте когда и сколько нужно.
Я храню в специальном отсеке, в пакете, не чищенную
Знаете я храню так и мне очень нравится, я мою ее хорошенько, очищаю затем пропускаю через комбайн аккуратненько раскладываю в целлофановые пакетики затем в морозилку! Очень удобно достаю столько сколько нужно!
Похожие вопросы
Добавить комментарий