Рецепты
Как готовят куриные потроха?
Ответов: 4
2 +/-
Лучший ответ
Я готовлю так, беру куриные потроха и замачиваю на некоторое время.
Потом на раскаленном масле обжариваю несколько минут и отставляю, отдельно обжариваю крупно порезанный лук, когда лучек готов, добавляю его к потрохам, отдельно обжариваю морковь, тоже самое проделываю с помидорами, добавляем все в потрошка.
Берем зелень по вкусу, какая нравится, режем крупно и тоже в общую массу, солим, перчим и заливаем сметаной. Ставим в духовку на минут сорок, при 180 градусах. Сметану желательно брать низкокалорийную и не густую.
Подаем с отварной картошечкой или макаронными изделиями.
0 +/-
А для меня это самая вкусная ливерная начинка для пирожков. Желудочки. сердечки отвариваю до мягкости. затем пропускаю через мясорубку с сырой печенкой куриной и 2-мя луковицами ..Обжариваю на смеси сливочного и растительного масла недолго. добавляю 2 столовые ложки молока.. солю. перчу.. Остужаю и начиняю пирожки для жарки или запекания на противне.
0 +/-
- взять 0.5-1кг куриных желудков и сердечек, почистить и порезать на полоски
- отварить в воде где-то 1 час, чтоб были мягкие
- обжарить лук с морковкой, добавить отварные потрошки
- добавить сметану и тушить около 40 минут
- в процессе тушения добавить соль и специи
- на гарнир подойдут макароны, рис, картофельное пюре
0 +/-
Мне очень нравится бульон из куриных потрошков. Но только варь бульон из потрошков без печени, т.к. печень можеть дать горький привкус и бульон из-за нее становится мутный. Больше всего нравятся в таком бульоне желтые шарики несформировавшихся яиц.
Похожие вопросы
Колбаски гриль с мятным соусом. Как приготовить? Рецепт?
Ответ: Взять готовые колбаски, отварить их в течение 5 минут в воде, добавив немного белого вина.
Нарезать лук кольцами, болгарский перец дольками.
Одеть на шпажки ... Читать далее...
По какому рецепту можно приготовить салат «Ташкент» в домашних условиях?
Ответ: Салат Ташкент можно приготовить по такому рецепту.
Берем:
150гр. вареного мяса говядины
луковицу
редьку
1вареное яйцо
йогурт, майонез или сметану ... Читать далее...
Как вкусно приготовить говяжью шею, есть у вас любимые рецепты — напишите?
Ответ: Говяжья шея нежной не будет, это длинноволокнистые натруженные мышцы изрядно сдобренные сухожилиями. Так что на мой взгляд такое мясо способна обуздать ... Читать далее...
Какую рыбу больше нужно готовить для мужчин?
Ответ: Самая ходовая рыба, это красная, горбуша например или кета, хотя в кете мясо намного нежней и сочнее, чем в горбуше, ну и стоит кета прилично. ... Читать далее...
Какое блюдо с высоким содержанием белка можно приготовить ребенку. Рецепты?
Ответ: У меня любят молочное желе: развести желатин (на пакетике написано, как это сделать), смешать с молоком, добавить любой наполнитель - шоколад, мармелад, нарезанный кусочками, клубнику и так далее. В ... Читать далее...
Как карамелизировать яблоки для блинов (Рецепт)?
Ответ: Яблоки моем , очищаем от кожуры и семян , нарезаем кубиками . Разогреваем сковородку со сливочным маслом , добавляем сахар песок доводим до коричневого цвета . Добавляем яблоки и корицу 2 мин обжариваем и ... Читать далее...
Вы будете готовить навогодний холодец? Чем он будет отличатся от обычного?
Ответ: Холодец я готовлю очень редко, действительно, для меня это новогоднее блюдо. Хоть его и не сложно делать, но долго. Просто я постараюсь, чтобы он получился вкусным. Не пересоленным, в меру ароматным. ... Читать далее...
Как приготовить творожный торфяной торт?
Ответ: "Торфяной" торт с начинкой из творога очень просто приготовить.
Название торфяной, я думаю, что он получил из-за своего внешнего вида.
Для теста нужно:
250 г. муки
150 г. сливочного масла
3 ст. л. ... Читать далее...
Добавить комментарий