Какие существуют блюда с добавлением пастернака?
Какие существуют блюда с добавлением пастернака?
Чипсы из пастернака. Наливается слой растительного масла на сковороду и нагревается до температуры как для приготовления на фритюре. Почистить пастернак и нарезать тонкими пластинами. Опустить каждую пластину примерно на 45 сек. в кипящее масло и как только только на пластине образовалась золотистая корочка вынenm шумовкой чипс. Разметить чипсы на бумажном полотенце для просушки. Добавить приправы и соли по вкусу.
Приятного аппетита.
PS/ По ошибке написал в вашем вопросе не тот ответ. Исправил ошибку.
Добавить комментарий