Как готовить на пару, если нет пароварки?

Сейчас есть специальные приспособления и это хорошо, потому что в силу разных обстоятельств не все могут купить мантоварку или пароварку. Самое простое, что можно сделать, это поставить в кипящую в кастрюле воду дуршлаг и положить туда то, что готовите (котлеты, рыбу или что-то еще). Если есть мантоварка, то в ней. А вообще пароварки не такие сейчас дорогие, за 1000 рублей вполне купить можно на первый случай.

Продается в магазине такая штучка - вставка в кастрюлю для готовки на пару. Она компактна и если вы готовите небольшие порции, то и не нужна никакая пароварка, которая будет занимать много места. Еще можно использовать дуршлаг, это проще простого

Взять кастрюлю налить туда воды, поставить на плиту, на кастрюлю сверху положить металлический дуршлаг, в него и положить продукты и готовить. Главное, чтобы дном дуршлаг не касался воды. Так и устроены некоторые пароварки.

Когда у меня ни пароварки, ни мантышницы я готовила на пару с помощью друщлага. Брала дуршлаг, через который макароны процеживают, ставила на подходящую кастрюльку, сверху подходящей крышечкой прикрывала.