Моя супруга делает так - варит мясо ( свинину ) , потом в этом бульоне варит лепешки , затем когда лепешки сварились выкладывает их на блюдо , сверху нарезает мясо кусочками , режет лук полу-кольцами и заливает его кипящим бульоном .Вот в принципе и все . Приятного аппетита .Чуть не забыл посыпает все черным перцем ( молотый горошком ) .
Добавить комментарий