Сначала улиток сажают ползать пару дней по манной крупе.
Потом их обваривают кипятком для умерщвления.
Потом отрезают большую часть, избавляясь от кишок.
Потом их можно опять запихнуть в раковину, замазать маслом и потушить. Или отварить просто или зажарить.
Вкус резиновых мясных грибов.
Добавить комментарий